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会议以“智汇生物技术ღ✿◈★,创新食品加工新质生产力”为主题ღ✿◈★,聚焦以合成生物学为代表的生物技术赋能食品工业高质量发展ღ✿◈★。中国工程院郑裕国院士ღ✿◈★、金征宇院士和来自中国科学院天津工业生物研究所ღ✿◈★、华南理工大学ღ✿◈★、华中农业大学ღ✿◈★、西北农林科技大学的特邀嘉宾作了大会报告拉斯维加斯游戏官网ღ✿◈★。会议还安排了8个分论坛和157场学术报告ღ✿◈★,聚焦代谢工程与功能性食品开发拉斯维加斯游戏官网ღ✿◈★、合成生物学与可持续食品制造ღ✿◈★、酶制剂与发酵工艺革新杏小百合ღ✿◈★、食品质量安全与检测技术拉斯维加斯游戏官网ღ✿◈★、特色资源产品精深加工及功能因子挖掘ღ✿◈★、微生物组与精准调控技术等议题ღ✿◈★。
其间ღ✿◈★,由中国生物工程学会和兰州理工大学共建的“甘肃省智能生物制造协同创新中心”杏小百合ღ✿◈★,兰州百源基因技术有限公司与兰州理工大学共建的“基因编辑与合成生物工程校企联合实验室”揭牌ღ✿◈★。上述创新平台将重点突破微生物发酵工程ღ✿◈★、医药生物工程杏小百合ღ✿◈★、食品生物工程拉斯维加斯游戏官网ღ✿◈★、合成生物学等领域的关键技术瓶颈ღ✿◈★,力争为打造西北生物医药产业高地提供强有力的科技支撑杏小百合ღ✿◈★。